和歌山県産で飼育される紀州紀ノ国地鳥は、鳥吉のオーナーのこだわり抜かれた地鶏です。
オーナーが認めた地鶏を『紀州紀ノ国地鶏』として商標登録しています。
こだわり抜いた理想の鶏をぜひ一度お試し下さい。
当店の大きな特徴は、炭火焼の焼き肉ならぬ「焼鳥」。
初めてのお客様には、肉の焼き方、野菜の焼き方、独特の一味醤油の作り方など丁寧にお教え致します。
自分で焼くスタイルの鶏料理をぜひ楽しんでみてください！
コース料理を見る初対面同士の多少ぎこちない雰囲気も、鳥吉の「焼鳥スタイル」ならすぐに和やかな雰囲気に変わります。
接待で、友人・知人の方と、もちろんデートにも！
美味しいくて、楽しくすごせるお店です！
逸品料理メニューを見る接待や宴会にも使えるよう、落ち着いた掘りごたつの個室をご用意しております。
その他カウンター席、テーブル席もご用意いたしております。
Googleストリートビュー屋内版この紀州紀ノ国地鶏を唯一味わえるお店が鳥吉。オーナーの理想の鳥を飼育させることに成功し、こだわり抜かれた味、品質に仕上がっております。
紀州紀ノ国地鶏は日本国特許庁から商標登録をされている、本当に安心で安全な地鶏です。
